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2018.10.04キャンパスライフ製菓・製パン科

【製菓・製パン科】販売実習を実施しました♪

本日、製菓・製パン科の2年生が、昼休みに販売実習を実施しました!

朝早くからみんなで1000個以上のパンやお菓子を作り上げ、5階のラウンジで販売。

内装やPOPデザインにもこだわり、販売直前まで最終調整していました。

授業が終わり、昼休みになった途端に、ラウンジの前には大行列が!

売れていったパンを手分けして補充し、焼き上がったばかりのパンを提供して校内放送でアナウンスしたり、実際にお店で販売している場面を想定して、学生はテキパキ作業をこなしていました。

学生手作りのパンやお菓子はみるみる売れていき、すべて売り切れるほど大盛況♪

製菓・製パン科の笑顔の接客に、買いに来た学生も大満足!

 

この実習は製菓・製パン科の学生の大きな自信に繋がったようです。

お越しいただいた皆さん、ありがとうございました♪