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製菓・製パン科の学生が、国際ビジネス科の留学生の皆さんと交流会を行いました。
今回はマジパン細工。
マジパンとは? →アーモンドと砂糖を粉砕して固いペースト状に練ったものです。 ケーキの上に飾られているバラや人形はマジパン細工で作られたものです。
留学生の皆さん、可愛らしいお人形を作ってくれました。
学生にとっても、異文化コミュニケーションを学ぶよい機会となったようです。
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