【製菓・製パン科】特別授業を実施しました。

製菓・製パン科が紅茶の特別授業を実施しました。

紅茶の茶葉の種類や生産地について学びながら、実際に紅茶を試飲して茶葉による味の違いを学びました。

また、抽出時間によって色が変わること、おいしく注ぐコツなど、就職した後に役立つ知識を教わり、学生は熱心にメモをとっていました。